לפניכם מבחר פיצריות - חנויות פיצה כשרות בכל רחבי הארץ. תוכלו לראות בראש הרשימה פיצריות מומלצות ע"י האתר והגולשים. בפיצריות המומלצות ישנם קופוני הנחה והטבות בלעדי לגולשי האתר כשר 1. נהניתם? היכנסו שוב לאתר ותרשמו ביקורת או דרגו את העסק, לטובת הגולשים האחרים שירצו לקבל המלצה על חנות פיצה טובה. שימו לב שיש גם פיצריות כשרות למהדרין. יש את פרטי המשגיח, כדי שתוכלו לוודא את כשרות המקום לשביעות רצונכם. לידיעתכם! אין בהצגת פיצריה כלשהי באתר, כהוכחה שיש לה תעודת כשרות. חובה עליכם לבדוק במקום את תעודת הכשרות במקום שהיא בתוקף!
קצת היסטוריה על הפיצה
אולי חלקכם יתפלא לשמוע, אבל מקור המאכל האהוב כ"כ על האיטלקים ובמיוחד על האמריקאים, התחיל בפיתה הערבית או הפיתה העירקית (הלאפה) שכולנו מכירים. הערבים שכבשו את אירופה הביאו איתם לאיטליה את הפיתה ועליה האיטלקים הוסיפו את הגבינה ובהמשך את רוטב העגבניה המפורסם ובהמשך האמריקאים שכללו את השיטה והפיצו את המזון המהיר האהוב והנמכר ביותר בעולם.
הפיצה התחילה כמזון עניים, במיוחד באזור נאפולי ובהמשך התפשט המאכל האהוב לכל הממלכה, עד המלכה האיטלקית ביקשה לבנות עבור הטבח שלה תנור לבנים מיוחד כדי להכין עבורה פיצות. אחד מסוגי הפיצות נקרא על שם המלכה מרגריטה והוא מורכב משלושה מרכיבים בסיסיים של הפיצה: בסיס בצק דק, רוטב עגבניות מתובלן וגבינה לבנה. השאר היסטוריה..
מאכלים נוספים שהושפעו מהפיצה -
ישנם מאכלים נוספים שקשורים איכשהו לפיצה: קודם יש את פיצה פאי - שזו הגרסה של שיקאגו לפיצה. הפיצה פאי נאפית בתבנית כמו של עוגה, היא עבה מאוד ועליה את כל המרכיבים הרגילים של הפיצה. יש את הקלזון (קלצונה) שזהו מאכל שמורכב מבצק פיצה שמתקפל לשניים בצורת חצי סהר ובתוכו ממלאים את המרכיבים של הפיצה. מאכל זהה שמקורו מהעיראקים נקרא סמבוסק. הסמבוסק במקור היה ממולא בבשרים וירקות. אבל בגרסה החלבית שלו הוא ממולא במרכיבי פיצה. יש את הפיצה ביאנקה שלא מורחים עליה רוטב עגבניות, אלא רטבים כמו פסטו רטבים על בסיס שמן זית ועל זה ירקות ועשבי תיבול שונים.
את כל המוצרים האלו תוכלו למצוא בכל חנות פיצות - או בשמה המדוייק פיצרייה.
בתיאבון!!