Kosher 1
בימים אלו נשלחו מכתבים לכל החברות והמפעלים המושגחים על ידי הרב לנדא מבני ברק ובו הוא מורה להם להחליף את סמל הכשרות של אביו בסמל חדש.. 16/06/2019 קרא עוד◄
על מנת חזק את העסקים שומרי השבת, אנו מביאים כאן רשימה של אטרקציות שומרי שבת. בהמלצת הוועדה למען השבת.. 12/06/2019 קרא עוד◄
שווארמה זו מחזיקה בתעודה מטעם גוף פרטי המכנה את עצמו "איגוד הרבנים בישראל" בניגוד לחוק, נציין כי במהלך הביקורות לא נצפה משגיח בעסק. 28/05/2019 קרא עוד◄
האם ניתן לסמוך על כשרות הכלים של שירות חדרים שבו מביאים את האוכל לחדר במלון? האם אין חשש שאולי ערבו בשר וחלב... הרב שי אזרחי, 07/09/2014
קניתי אריזת קוואקר בחו"ל ועליה כתוב על האריזה טבעי, האם אין חשש לתוספות במוצר? הרב שי אזרחי, 01/09/2014
האם יש היתר לשתות מיצים טבעיים הנמכרים באוקראינה ובחו"ל? קבוצת כשרות 2 בוואטצאפ, 31/08/2014
  • מוצרים כשרים לפסח
  • עוגיות ומאפים
  • כלים חד פעמיים
  • תרופות
  • ויטמינים ותוספי מזון
  • תחליפי חלב
  • משקאות
  • מסעדות
  • מזנון מסעדה
  • פיצריות
  • פלאפליות
  • מסעדות איטלקיות
  • מסעדות בשריות
  • מסעדות גורמה
  • מסעדות דגים
  • מסעדות הודיות
  • מסעדות המבורגר
  • מסעדות חלביות
  • מסעדות טבעוניות
  • מסעדות יוקרה
  • מסעדות יפניות
  • מסעדות ללא גלוטן
  • מסעדות סיניות
  • מסעדות סושי
  • מסעדות על הים
  • מסעדות על האש
  • מסעדות עם ילדים
  • מסעדות פתוחות 24 שעות
  • מסעדות פרסיות
  • מסעדות צמחוניות
  • מסעדות צרפתיות
  • מסעדות רומנטיות
  • מסעדות שף
  • מסעדות תאילנדיות
  • מסעדות תימניות
  • אולמות אירועים מהדרין
  • אולם לאירועים קטנים מהדרין
  • מסעדות לאירועים מהדרין
  • אולם לאירועים עסקיים מהדרין
  • אולם לברית מהדרין
  • אולם לבר מצווה מהדרין
  • אולם לחינה מהדרין
  • אולם לחתונה מהדרין
  • אולם לימי הולדת מהדרין
  • קייטרינג
  • אוכל מוכן לשבת
  • שירותי קייטרינג
  • קייטרינג חלבי
  • קייטרינג בשרי
  • מלונות
  • בתי הארחה
  • בתי החלמה
  • צימרים
  • וילות נופש
חיפוש:
יום שישי, י"ב חשון תשפ"א, 30/10/2020
זריחה: 07:00
שקיעה: 17:45
זמני כניסת שבת: 17:15 - זמנים נוספים

פרויקט יכירו וידעו של מכון חקר

פרסומי מכון חקר, 02/06/2019
תגיות: עדכוני מכון חקר , פרויקט יכירו וידעו ,

בס"ד יום חמישי י"א אייר תשע"ט

פרויקט  "יכירו וידעו"

ב"ה אחר ויצא הרב יוסף דורפמן שליט"א בקול קורא לציבור משגיחי הכשרות מכל רחבי הארץ לעבור אצלו יום עיון לצורך הכרת תחום בדיקות הירק מחרקים, בחינם וללא כל עלות, למען חיזוק חומת השמירה על הכשרות בארץ ישראל והצלת כלל ישראל מלאכול שרצים בשגגה.
מתוך הכרה בהכרח שבהפצת הידע הבסיסי בתחום זה ולאחר פגישה פורה בינינו לרב דורפמן שליט"א החלטנו להצטרף לפרויקט החשוב ולהעביר את ימי העיון בשיתוף פעולה מלא מתחילה ועד סוף.
כמו כן נדאג לצייד ) הרב דורפמן והמכון ( את כל הלומדים ) שיענו על התנאים דלהלן ( בציוד מעבדה מקצועי ויוקרתי הכולל: לוח אור לד A4 + רשת בדיקה + 2 זכוכיות מגדלת + תיק לנשיאת הציוד + לוח מקצועי-צבעוני להכרת החרקים( בחינם!

להלן פרטי הפרויקט:
1 .השתתפות בפרויקט הינה רק למשגיחי כשרות במשרה מלאה בבתי עסק בהם נעשה שימוש תדיר בירק עלים.
2 .יום העיון נועד להעברת ידע בסיסי על תחום החרקים בירק ועל בדיקות המעבדה ואינו מהווה תחליף ללימוד קורס מקצועי נושא תעודה.
3 .יום עיון אחד מוגבל ל-15 משתתפים, הראשון יתקיים כבר השבוע אי"ה.
4 .משך יום העיון כ-5 שעות.
5 .כל משגיח יביא ליום העיון 3 אריזות ירק מסוים מחברה מפוקחת (ע"פ בחירתו).
6 .כל הירק שיובא ייבדק בסיוע הרב דורפמן ומומחי המכון, לאחר מכן יישלח דו"ח סיכום מפורט על ממצאי הבדיקות לכל המשתתפים.
7 .ייתכן ונבצע מפגשי ריענון חוזרים ובדיקות משותפות אחת לחודשיים (בכל אופן תינתן תמיכה וסיוע טלפונית באופן קבוע).
8 .מאחר ומטרת הפרויקט הינה שיתוף פעולה עממי מול גופי הכשרות ההצטרפות לפרויקט כרוכה בתנאי:
א. ביצוע בדיקת מעבדה אחת לירק מפוקח (2 שקיות מסוג אחד , פעם אחת בשבוע. בכדי לא להכביד עליכם במלאכת הקודש בה אתם עוסקים, מי שיוכל יותר תע"ב).
ב. העברת ממצאי הבדיקה לרב דורפמן )כולל תמונות( בכדי שיוכל לדווח לגופי הכשרות ולחברות הירק בעת הצורך.

בהזדמנות זו נברך את כל התורמים לצורך רכישת הציוד שנתנו מכספם במיוחד לצורך הצלחת הפרויקט, שיזכו מן שמיא לכל הישועות בעבור זיכוי הרבים הגדול שנטלו בו חלק.

בברכת קיץ בריא
פנחס יוסף אקרב – יו"ר המכון



חזרה לדף ראשי

ביקורת הגולשים
היה ראשון לרשום ביקורת / המלצה על דף מידע זה
...טוען...