צריך כשרות על הריבה.
הסבר: בעיקרון ריבה היא מוצר פשוט שאינו חייב כשרות צמודה, כיוון שבחול לא חלים מצוות התלויות בארץ ובסיס המוצר הוא פירות, אליו מוסיפים סוכר שגם איתו אין בעיות כשרות בד״כ.
על כן מפעל שעשה בו ביקור מומחה כשרות ועמדו על תהליכי היצור ואישרו ניתן להשתמש. וכאלה נמצאים ברשימות (ליסט) בד״כ.
עכשיו לבעיות:
ישנם מפעלים שמוסיפים לריבות סוכר ענבים, יש רכז ענבים כממתיק, יש שמוסיפים תמציות טעם לחיזוק, יש שמכינים גם ריבת ענבים, ממפעל כזה בעיה לקנות.
ישנם ריבות שבעיה לקנות לצרכני המהדרין מסיבת חרקים כגון תות שדה, פירות יער, (פטל וכד׳). וביניהם גם ורדים.....
מקווה שדברי מספקים את השואל. מצ"ב סרטון איך מפעל כזה עובד בחול מביקור שערכתי שבוע שעבר.
אין זה גורף
סרטון 1 מתוך 2
סרטון 1 מתוך 2


